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新郑旅游购物特产
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1618健康情超特级红枣
健康情枣为长熟自落，枣色红中透紫，味道香甜宜人，甜而不腻，又香又甜，实为枣中之精品。健康情被誉为“高钙枣”、“补铁枣”，是科学培育的新品种。
新郑井水莲藕
新郑自古就有种植莲藕的历史，1923年在新郑出土的公元前8世纪的青铜莲鹤方壶，表明三千年前莲藕已在这里广为种植。
井水莲藕是新郑人民近年来的一项创举。生产基地选择在远离城市和工矿区无“三废”污染源的沙岗地上，利用深井洁净水灌溉，按照国家绿色食品标准全程监控生产。由于大大提高了单位水量的经济效益，又称“节水莲藕”。2002年5月，全市种植面积达到6万亩，年产量2亿公斤以上。
新郑井水莲藕洁白细腻、滑嫩爽口、清脆甘甜、纯净无渣、芳香甘醇、营养丰富、可以烹、炒、炖、煮，还可制成藕粉和各种花色点心，经常食用具有具有安神、降压、消炎、止泻、减肥等功能，实属保健佳品。目前，新郑已被河南省认定为无公害莲藕标准化示范基地。2002年，经国家工商局注册的“郑风牌”莲藕新郑井水莲藕通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证，取得了进入国际市场产品质量安全通行证。
始祖山柴鸡和柴鸡蛋
始祖山位于新郑市辛店镇西南山区，这里饲养的柴鸡多为散养，以吃山里小虫子、杂粮、青草为主，不吃任何化学添加剂饲料，而取名柴鸡。所以，这里柴鸡味美可口，柴鸡蛋蛋黄多，营养丰富，是保健养身之首选，备受人们喜欢，销往全国各大城市。特别始祖山几家旅游饭店因以经营“炖柴鸡”和“炒柴鸡蛋”为主，天天生意爆满。2002年12月6日，“始祖”牌柴鸡蛋已通过中国绿色食品认证。
新郑红枣与枣花蜜(图文)
在北方水果中，流传着“临撞石榴砀山梨，新郑红枣甜似蜜”的说法。
新郑红枣名闻遐迩。这里的灰枣、鸡心小枣，以其核小、肉厚、弹性好、含糖量高、维生素含量高而驰名中外。它既可制成各种风味食品，又是营养丰富的滋补佳品。用红枣可做蒸糕、枣馍、八宝饭，年节时可蒸成枣山，端午节可做粽子，开胃可口，还可加工成焦枣、蜜枣、酥枣、金丝蜜枣、无核糖枣及枣酒、枣香精、枣罐头、枣片、枣醋等多种副食品和饮料。用灰枣加工的焦枣，食之酥脆，满口香甜，久放不坏，是旅游的理想食品。特产枣花蜜，性平味甘，能润肺止咳、润肠通便、缓女急，是医用佳品，销售至日本、西欧和美国。
新郑鲜枣含糖量达20—36％，干枣高达60—80％，比甜菜、甘蔗的含糖量还高，敢和新疆哈蜜瓜和葡萄干媲美。维生素C的含量在水果中名列前茅，比苹果、桃子高一百倍左右，比柑桔高7—8倍，享有“活维生素C丸”之誉。维生素P的含量是百果之冠。民间谚语：“一天吃三枣，一辈子不显老”。
和庄镇河西高老庄老龙窝产的枣子最好，糖分高，极甜，枣成熟时用手一拧，可扯出条条金丝，是新郑枣的精华，声誉极高。新郑灰枣、鸡心枣先后获得国家绿色食品认证，远销全国二十多个省市和东南亚地区。
新郑全虫
全早俗中蝎子，也称“钳蝎”，属于节肢动物。尾部末端有毒钩，能蜇人，躲在夜间活动。干燥体供药用，在重要配方上是一味不可缺少的重要药物。有壮筋骨、祛风、镇痉、止痛之功效，为治惊风抽搐、破作风、半身不遂、头风疼痛、风湿痛之要药。全虫新郑特产，全国知名。新郑全虫成品色微黄，腹内纯净无土，与外县的山蝎（腹中有土背黑）有大区别。新郑居民的老土屋、野地土牙缝，都有出产，而以西南具茨山、郑韩故城产量最丰。
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